Ingin tetap sehat dan bugar saat puasa ? simak 5 tips memilih makanan sehat ini

Picture by Roman from Pexel

Bulan suci Ramadhan adalah bulan yang sangat ditunggu umat muslim sedunia kalo dalam kalender Islam tepatnya bulan kesembilan yang mana mewajibkan umat muslim sedunia berpuasa.

Saat menjalankan ibadah puasa umat muslim tidak diperbolehkan makan maupun minum di siang hari Ibadah puasa dilakukan selama 29 sampai 30 hari. Tentunya sobat perlu memperhatikan pola makan utamanya nutrisi yang dikonsumsi saat sahur maupun berbuka puasa tujuannya agar tubuh kita tetap sehat dan bugar saat menjalankan ibadah puasa, jika hal ini sobat abaikan bisa saja tubuh kita jadi lemas, lesu dan tidak bersemangat saat puasa 

Nah. Untuk itu sobat perlu memperhatikan asupan nutrisi yang perlu dikonsumsi dan dihindari saat menjalankan puasa.

Menata pola makan saat sahur dan berbuka sepanjang menjalankan ibadah puasa sangat perlu diperhatikan agar kita nyaman menjalankan puasa selama  kurang lebih 12 jam 

 

Seberapa penting makanan bernutrisi bagi tubuh kita saat puasa ?

Makan makanan yang sehat dan yang paling penting mengandung nutrisi  yang mencukupi bagi metabolisme tubuh kita saat puasa penting kita perhatikan 

Bukan berarti mengkonsumsi makanan sehat hanya berpatokan pada satu atau dua jenis makanan saja 

Memilih variasi makanan sebagai menu berbuka dan sahur sangat dianjurkan agar puasa lancar 

Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat komplek seperti singkong , jagung, ubi, oatmeal, sereal, roti gandum, nasi merah sangat baik dikonsumsi saat berpuasa karena tahan kenyang lebih lama sekitar lebih dari 6 jam.  

Untuk makanan berprotein kita bisa memilih dari jenis protein nabati maupun protein hewani 

Mengkonsumsi makanan kaya serat seperti sayur, buah penting dilakukan untuk menjaga stamina, dengan mengkonsumsi sayur buah juga bisa menahan lapar lebih lama dan membuat kita tidak mudah haus dibanding makan makanan yang banyak mengandung minyak   

Tidak perlu mahal yang penting kita pandai dalam mensiasati agar kebutuhan nutrisi selama puasa terpenuhi 

Mengkonsumsi lebih banyak air putih saat sahur dan berbuka untuk memenuhi kebutuhan cairan agar tubuh kita  terhidrasi saat menjalankan ibadah puasa disiang hari, kebutuhan hidrasi tubuh kita sebanyak 2 liter dalam satu hari 

Mengatur pola makan saat  Santap Sahur 

Saat biasa pola makan kita dari makan pagi, siang dan malam. Pada saat berpuasa pola makan kita  berubah menjadi sahur dan berbuka saja, makan siang skip ya.

Tubuh kita perlu beradaptasi dengan perubahan saat menjalankan puasa

Maka sahur menjadi bagian penting dalam alur berpuasa, Rasullulah menganjurkan   untuk sahur meski hanya minum air putih saja.

Pemilihan jenis makanan sangat penting saat kita makan sahur, karena jika salah makan maka perut kita akan terasa tidak nyaman  

Saat sahur hindari makan makanan yang digoreng sebaiknya mengolah makanan dengan cara dikukus.

Makanan yang digoreng menyebabkan kita akan mudah terasa haus dan badan mudah lemas 

Pilih makanan yang banyak mengandung serat dan tahan kenyang lebih lama seperti mengganti nasi dengan nasi merah, ubi ,  bisa juga mengkonsumsi oatmeal atau sereal karena tahan kenyang lebih lama dan berkadar serat tinggi

Tambahkan air hangat ditambah perasan jeruk nipis akan sangat membantu mengatasi rasa haus 

Bagi sobat yang mengkonsumsi oat ada 2 jenis oat yang bisa dibeli dimarket sepert Indomaret ada oat dengan bungkus merah dan oat dengan bungkus biru.

Oat dengan bungkus merah bisa langsung dimasak dengan susu hangat  atau air hangat, namun bagi sobat yang suka dicampur sayuran sebaiknya menggunakan bungkus biru karena oat dengan bungkus biru tidak mudah menjadi lembek. 

Bagus juga digunakan untuk diet harian campurannya bisa bayam, kecambah, wortel, buncis, kacang panjang , bisa ditambahkan irisan cabe untuk cita rasa pedes.

Caranya sobat bisa buat bumbu tumisan tambahkan sayur beri air sedikit nyemek tunggu matang lalu tambahkan oat 2 - 3 sendok makan 

Selain makan makanan bergizi, perbanyak minum air putih minimal 2 gelas juga mengkonsumsi buah – buahan sehabis bersantap sahur, akan lebih baik menggunakan air hangat  selain mengelontor sisa minyak yang ada juga membuat kita tidak cepat haus.

Hindari tidur setelah sahur yang dapat menyebabkan tubuh kita terasa lemas, kebiasaan tidur setelah sahur menyebabkan asam lambung meningkat dapat menimbulkan rasa mual juga gangguan pencernaan 

 Mengatur pola makan saat  Berbuka 

Selain mengatur pola makan saat sahur penting melakukan kontrol pola makan saat berbuka 

Tak jarang saat berbuka kita menjadi “ kalap “ setelah seharian menahan lapar dan dahaga yang bisa  menyebabkan ibadah kita jadi terganggu

Disarankan melakukan buka puasa secara perlahan diawali dengan makan kudapan manis seperti kurma, melon , semangka , salad buah bisa jadi pilihan kudapan saat bebuka 

Kadar gula alami, vitamin dan mineral pada buah – buahan baik untuk meningkatkan kadar gula yang turun saat kita berpuasa 

Makan secara bertahap dari minum air putih, makan kudapan, lalu beribadah magrib baru setelahnya makan makanan berat  saat berbuka baik dilakukan untuk menjaga pencernaan dan menghindari makan kalap berlebihan yang dapat menyebabkan rasa bengah dan menimbulkan rasa malas sehingga menganggu aktivitas saat ibadah tarawih

Berikut 5 Tips Memilih Makanan Sehat saat Berbuka dan Santap Sahur dibulan Ramadhan 

Mungkin dalam pikiran kita terkesan ribet menyiapkan menu sehat , sebenarnya bisa kita siasati. 

Membeli sayur, buah, tempe, tahu , telur dan lainnya yang kita butuhkan dan simpan dilemari es, hal ini cukup membantu kita mensiasati tetap makan sehat sepanjang puasa Ramadhan 

Memilih makanan sehat juga ngak perlu mahal, kita bisa memodifikasi jenis makanan murah namun tetap bisa memenuhi asupan nutrisi yang kita butuhkan saat menjalankan ibadah puasa maupun untuk keseharian selepas Ramadhan 

Picture from Pexel by Tima 

Berikut tips yang saya bagikan buat sobat untuk tetap sehat  menjalankan puasa Ramadhan 

1.  Pilih protein nabati sebagai makanan utama 

Protein Nabati sangat baik menjadi pilihan utama pada menu keseharian kita.
Selain sebagai zat pembangun tubuh, protein memberikan rasa kenyang lebih lama.

Protein nabati  bisa kita dapatkan dari daging dan ikan selain itu protein nabati juga terdapat pada sayuran , biji – bijian , kacang – kacangan. 
Jenis potein nabati dari tumbuhan ( kacang kedelai, kacang hijau , tahu , tempe, brokoli, bayam , asparagus , kentang, singkong, roti gandum, oatmeal )

2.  Kurangi konsumsi gula secara berlebihan 

Berbuka puasa dengan kudapan manis memang disarankan namun kita tidak disarankan mengkonsumsinya secara berlebihan, karena saat kita mengkonsumsi makanan berat seperti nasi sebagai makanan pokok juga memiliki kadar gula yang tinggi 

Saat berbuka mengawali dengan kudapan manis seperti kurma sudah sangat cukup atau bisa mengganti menu kudapan lain selain kurma, misal salad buah, cincau yang diberi gula merah  bisa juga menjadi pilihan pembuka 

3. Usahakan mengolah makanan sendiri 

Mengolah makanan sendiri lebih utama daripada membeli makanan alasan utama adalah kebersihan dan kesehatan makanan lebih terjaga 

Jika dirasa ribet sobat bisa menyiapkan makanan yang mudah cara mengolahnya seperti sayuran, tahu, tempe, telur, sereal didalam lemari es   

Bagi yang sibuk dengan bekerja bisa mensiasati dengan memilih makanan yang mudah cara pengolahannya saat berbuka maupun sahur 

Puasa yang kita jalankan sebulan ini  perlu bagi kita menjaga tubuh tetap fit dan sehat sehingga puasa kita menjadi lancar 

4. Menjaga tubuh tetap terhidrasi secara cerdas 

Saat tidak puasa maupun menjalankan puasa tubuh kita membutuhkan air dalam konsentrasi cukup agar tubuh kita tetap terhidrasi]

Ada sebagian dari kita yang kurang suka minum air untuk mensiasati bisa menambahkan rasa pada air yang kita konsumsi dengan perasan jeruk nipis ato campuran buah buahan yang lain  untuk memberikan rasa alami pada air semacam membuat infuse water 

5. Pilih makanan dengan kandungan gizi utuh 

Ada beragam jenis makanan, disarankan  memilih jenis makanan dengan kandungan vitamin dan mineral utuh bukan makanan maupun sayuran olahan yang dikemas dalam kaleng 

Memilih sayuran fresh lebih utama dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan sepanjang menjalankan puasa Ramadhan dan sesudahnya 

Semoga informasi ini bermanfaat dan membantu sobat semuanya menjalankan puasa dengan tetap selalu sehat 

Terinspirasi dari tulisan :  blog gurupenyemangat.com dan hellodoc.com